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一站式厨房刀具生产定制工厂
拥有10000平方米大型生产工厂和先进生产设备，专注刀具研发生产代加工，产品从原料研发生产、产品生产、检验出厂等均在自己厂区内完成，可按照客户需求灵活定制。
公司先后引进了一批先进的生产及检测设备，并建立了一条完整的生产线，其中包括加工车间、生产车间、产品装置生产车间、售后维修等，可实现从产品的原料加工到成型售后等完整的服务，确保生产的产品与服务的高品质。
公司线上一对一的服务，线下一站式的服务体系，做到低误差、无延期；解除您的后患之忧，用实力铸就品牌，用品质保证口碑。
随着中西方文化的交流，西餐以及西方的厨具也逐渐的在中国流行起来。不过面对众多西式厨刀时，你能弄清楚它们的用途吗? 如果不清楚的话，就让小编来作个简单介绍吧。 削皮刀 尺寸：刀把长约12厘米，刀刃长约7厘米 特点：其弧形和尖头的设计，特别适用于土豆、水果等食物削皮。削皮刀能够轻松切开许多水果和蔬菜，包括较为坚硬的蔬果，例如甘薯，并且削皮刀的刀尖和刀刃一样锋利，可以完成一些较大型刀具无法处理的精细收尾工作。不仅如此，削皮刀功能也繁多，使用方法多种多样，这让它成为了大厨手中最常用的多功能刀具之一。
1、用西红柿擦洗：将切开的西红柿或是100%的西红柿汁擦洗生锈地方，可快速去锈。 2、用食盐适量，加少许水，洗擦锈处同样能够起到除锈的作用。 3、可用食醋擦洗一遍，然后用温水洗，即可除掉，因为食醋中的醋酸能够中和掉菜刀表面的氧化铁，从而起到除锈的作用。 4、 用葱头去除菜刀铁锈：将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。
陶瓷刀的特点是硬度非常高，而且性质稳定不会跟食材起反应，永不会锈。但陶瓷刀并不是超时空战士用的神刀，它的缺点是很脆，很容易崩口，而且几乎不能磨，普通磨石是磨不动这刀的，所以绝不要用这种刀去砍东西。 2、不锈钢 较高硬度和中等的耐磨性能，在打磨时，它的缺点是粘性比较大，而且升温很快。建议选用铬刚玉或者微晶刚玉的砂轮进行打磨。440C的退火温度很低，作为刀具和轴承进行热处理的时候，推荐的硬度在HRC57-59，如果进行了深冷处理，硬度可以达到HRC60。耐蚀性和韧性都很强，现更广泛应用于手制刀及优质厂制刀具。
A、选择正规的不锈钢刀具品牌，确保使用效果。 B、看不锈钢刀具的外观，不得有缺口，瑕疵等。 C、不锈钢刀的厚度，厚度不同的刀锋利程度和切割效果不一样。
